GIÁO TRÌNH BÁO CHẾ I
Tải tài liệu tại đây!
BÀI 1. ĐẠI CƯƠNG VỀ BÀO CHẾ HỌC
BÀI 2. CÂN VÀ KỸ THUẬT SỬ DỤNG CÂN TRONG BÀO CHẾ
BÀI 3. DỤNG CỤ ĐONG, ĐO TRONG BÀO CHẾ
BÀI 4. KỸ THUẬT NGHIỀN TÁN, RÂY, TRỘN BỘT
BÀI 5 . KỸ THUẬT HÒA TAN, LÀM TRONG DUNG DỊCH
Xem thêm:
